علیرضا حسینی – اقتصاد ۲۴- در بحبوحه چالشها و فشارهای ناشی از وضعیت جنگی و ناآرامیهای منطقهای، بازار کالاهای اساسی و مواد خوراکی کشور، تصویری از تابآوری و پایداری مثالزدنی را به نمایش گذاشته است. با وجود تمامی پیشبینیهای منفی و نگرانیهای طبیعی، این بخش حیاتی اقتصاد نه تنها دچار کمبودهای جدی نشده، بلکه توانسته است دسترسی پایدار جامعه به اقلام ضروری را تضمین کند.
یکی از عوامل کلیدی در حفظ آرامش بازار، مدیریت هوشمندانه و نگهداری ذخایر استراتژیک قابل توجه از کالاهای اساسی مانند گندم، برنج، روغن، شکر و حبوبات است. این ذخایر، به عنوان یک سپر دفاعی در برابر نوسانات احتمالی و تامین نیازهای اضطراری عمل کردهاند و از بروز هرگونه شوک عرضه جلوگیری کردهاند.
در بسیاری از اقلام اساسی، کشور به سطوح بالایی از خودکفایی در تولید داخلی دست یافته است. این ظرفیت تولیدی، به ویژه در بخش کشاورزی و صنایع غذایی، موجب شده تا وابستگی به واردات در شرایط دشوار به حداقل برسد و زنجیره تامین داخلی با قدرت به کار خود ادامه دهد.