یک کارشناس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه تشخیص قارچهای سمی از خوراکی خوردرو تنها از عهده متخصصان بر میآید نسبت به مصرف این قارچها و مسمومیت ناشی از آنها هشدار داد.
به گزارش آنا، کارشناس غذا و دارو با اشاره به رشد قارچهای خودرو در فصل بهار گفت: ظاهر فریبنده این قارچها نباید باعث اطمینان خاطر شود، برخی از آنها بهشدت سمی هستند و مصرفشان میتواند سلامت افراد را بهطور جدی تهدید کند.
وی تأکید کرد: تشخیص قارچهای سمی از انواع خوراکی تنها از عهده متخصصان برمیآید و مردم باید از مصرف قارچهای خودرو پرهیز کنند.
، در گفتوگو با ایفدانا بیان کرد: شناسایی قارچهای سمی از خوراکی تنها از طریق ویژگیهای ظاهری امکانپذیر نیست و تنها کارشناسان مجرب در این حوزه میتوانند این تمایز را تشخیص دهند.