دکتر یوسف صادقیان امین نسبت به افزایش مصرف رنگهای خوراکی مصنوعی در محصولات غذایی هشدار داد.
وی با اشاره به اینکه برخی از این رنگها میتوانند تاثیرات منفی بر سلامت مصرفکنندگان داشته باشند، گفت: «رنگهای خوراکی مصنوعی به دلیل ترکیبات شیمیایی خاص خود میتوانند در برخی افراد موجب آلرژی، حساسیت و حتی اختلالات رفتاری شوند. ضروری است که مصرفکنندگان به برچسب محصولات توجه کرده و به سمت انتخاب محصولات حاوی رنگهای طبیعی و ایمن بروند.»