رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو اعلام کرد: نانهای کامل و تخمیرشده به دلیل دارا بودن فیبر، ویتامینها و مواد معدنی، نقش مؤثری در ارتقای سلامت جامعه و پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر دارند.
به گزارش خبرگزاری سلامت، زهره پوراحمدی با تأکید بر نقش نان سالم در ارتقای سلامت جامعه گفت: نانهای کامل و تخمیرشده به دلیل دارا بودن فیبر، ویتامینها و مواد معدنی، نقش مؤثری در پیشگیری از بیماریهایی مانند دیابت، یبوست، چربی خون و چاقی شکمی دارند.