به گزارش مجله خبری نگار، سالهاست که آوازه برنج هاشمی در همه جای کشورمان پیچیده و مهمان خوشمزه سفره بیشتر ایرانیها شده است، اما ماجرای کشف این برنج به سی و چند سال پیش برمیگردد؛ روزی که «یوسف هاشمیزاده» در میان صدها هزار خوشه طلایی برنج، توجهاش به چند خوشه بلندتر و نازکتر جلب شد. آن دانهها در آن زمان، فقط و فقط ۳ مشت شد و سالها طول کشید تا مثل امروزی فرابرسد که در ۸۰ درصد زمینهای گیلان، برنج هاشمی نشا شود. این روزها که برنج ایرانی بهدلیل افزایش سرسامآور و چندین برابری قیمت به سر تیتر خبرها تبدیل شده است، به سراغ کاشف معروفترین نوع برنج کشور رفتیم. آقای «هاشمیزاده» در عین حال که کمی کسالت دارد و آرزویش این است حالا که فصل نشا نزدیک است زودتر برگردد سر کارش، راضی به گفتگو با ما میشود. او با حوصله و لهجه شیرین گیلکی، به تکتک سوالات ما پاسخ داد که در ادامه خواهید خواند.