خیلی از میوه ها و سبزیجات قابلیت مصرف با پوست را دارند، اما حتی اگر آن ها را پوست بگیرید، باز هم می توانید از پوست آن ها استفاده کرده و از مواد مغذی موجود در آن ها استفاده کنید.
این مواد غذایی را پوست کنده اما پوست آن ها را دور نریزید؛ پوست شش میوه و سبزی که می توان از آنها مجددا به روش هایی استفاده کرد. آیا تاکنون به این مساله فکر کرده اید که هر بار که یک میوه یا سبزی را پوست کنده و دور می ریزیم، چه مقدار مواد غذایی را هدر می دهیم؟
بر خلاف تصور شما، پوست بیشتر میوه ها و سبزیجات خوراکی هستند، پر از مواد مغذی و طعم بوده و می توانند تبدیل به تنقلات مفیدی شوند! به همین دلیل منطقی نیست که پوست های سیب زمینی، پرتغال یا حتی سیب را دور بریزیم. با دور ریختن آنها، مواد مغذی ضروری و بسیاری از طعم دهنده را هدر داده اید.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید