اسهال، استفراغ و مسمومیتهای غذایی از شایعترین بیماریهای فصل گرم سال هستند.
وارد شدن میکروب به دهان از طریق غذا، منجر به عفونت دستگاه گوارش میشود که معمولا به صورت اسهال و گاهی به صورت دل درد، تهوع، ضعف و بیحالی خود را نشان میدهد. از آنجا که عوامل این بیماری از طریق دهان وارد بدن میشوند، بهترین راه مقابله با آن، رعایت بهداشت غذایی است.
برخی افراد حین مسافرت یا پس از آن، دچار اسهال میشوند. بیماری اسهال با دردهای شکمی ، تهوع، سردرد، تب خفیف و استفراغ همراه است و کمتر از 5 درصد بیماران دچار تب بالا، مدفوع خونی و یا هر دو میشوند.