بررسیها حاکی از آن است که طی روزهای اخیر قیمت محصولات پروتئینی با نوساناتی در بازار روبهرو شده است که بنابر وعده مسئولان وزارت جهاد انتظار میرود آرامش به بازار بازگردد.
بررسی های میدانی حاکی از آن است که طی روزهای اخیر قیمت گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ با نوساناتی در بازار روبرو شده است که هریک از فعالان بازار دلایلی برای این التهابات مطرح می کنند، اما آنچه حائز اهمیت است این نوسانات سفره خانوارها را هدف گرفته است چراکه سنخیتی با درآمد و قدرت خرید آنها ندارد.