با تصویب ستاد تنظیم بازارگیلان نرخ تبدیل شلتوک به برنج به دو صورت ریالی و کالایی محاسبه می شود
در شالیکوبی های درجه یک مدرن هرکیلوگرم شلتوک در ازای 600 تومان خشک و به برنج سفید تبدیل می شود یا اینکه به اختیار کشاورز در ازای هر 100 کیلوگرم برنج سفید 3 کیلوگرم برنج از کشاورز دریافت می کنند.