با رعایت چند نکته ساده، میتوانید سبزی قورمه را بهدرستی فریز کنید بدون اینکه رنگ، عطر یا طعم بینظیرش از بین برود.
فریز کردن سبزی قورمه یکی از بهترین راهها برای داشتن یک قورمهسبزی جاافتاده و خوشعطر در تمام طول سال است. فریز کردن سبزی قورمه اگر به روش اصولی انجام شود، نه تنها رنگ و طعم آن حفظ میشود، بلکه عطر دلانگیز خورش شما هم درست مثل روز اول باقی میماند. در این مطلب از تلنگر به شما یاد میدهیم چطور سبزی قورمه را مرحلهبهمرحله بشویید، خرد کنید، تفت دهید و بهدرستی فریز کنید تا در روزهای شلوغ، تنها با بیرون آوردن یک بسته سبزی آماده، قورمهسبزی مجلسی خود را در کمترین زمان بپزید!