اقتصاد۲۴- افزایش دوباره قیمت نان، بار دیگر مطالبه قدیمی کارگران نانوایی برای اصلاح دستمزدها را به صدر مطالبات صنفی بازگردانده است. سالهاست که افزایش حقوق کارگران خباز به گرانی نان گره زده شده و هر بار مسئولان و کارفرمایان وعده میدهند که با اصلاح قیمت نان، دستمزد این کارگران نیز افزایش خواهد یافت؛ اما در عمل، حتی پس از رشد قیمت نان نیز سهم کارگران از این افزایش، ناچیز یا صفر بوده است. این در حالی است که معیشت کارگران روزبهروز دشوارتر میشود و حقوق دریافتی آنها دیگر حتی کفاف تأمین نیازهای اولیه زندگی را نمیدهد. در چنین شرایطی، فعالان کارگری معتقدند کارگران خباز همچنان اصلیترین زیاندیدگان گرانی نان هستند.
آنها سالهاست تاکید دارند که گره زدن افزایش دستمزد کارگران نانوا به گرانیِ نان، ظلم در حق این کارگران است و در عمل سبب میشود دستمزد کارگران تغییر چندانی نکند و حتی نسبت به کارگران دیگر، عقبتر از نرخ تورم فزاینده باقی بماند. این فعالان پیشتر تاکید داشتند که دستمزد کارگران خباز نیز باید هر ساله در شورایعالی کار تعیین شود تا افزایش سالانه تضمین شود. حالا، اما بسیاری از این فعالان معتقدند حتی مصوبه شورایعالی کار در مورد دستمزد هم نمیتواند مشکل معیشت کارگران را حل کند.
در همین رابطه عبدالله بلواسی، فعال کارگری، با اشاره به وضعیت مزدی کارگران خباز به ایلنا گفت: متأسفانه طی سالهای گذشته، افزایش دستمزد کارگران بر اساس یک عرف نادرست به افزایش قیمت نان موکول شده است. این بار نیز قیمت نان افزایش کمسابقهای را تجربه کرده و این افزایش قیمت به تنهایی با ۵۰ سال اخیر برابری میکند، اما همچنان خبری از اصلاح دستمزد کارگران نیست.