میوه ها و سبزیجات بسته به رنگ و شکل آن خواص متفاوتی دارد. مثلا میوه های تک هسته ای با چند هسته ای فواید مشابهی ندارند.
در این بخش به طور کلی میوه هایی معرفی می شوند که با بررسی متخصصان تغذیه و بهداشت بیشترین گروه ویتامین، آنتی اکسیدان و فیبر را دارا هستند.