طبیعت: پروتئینی کشف شده است که مستقیماً سطح قند خون را در بدن کاهش میدهد.
به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان کشف کردهاند که یک پروتئین خاص به نام یوبیکوئیتین میتواند مستقیماً ذخایر قند بدن – گلیکوژن – را “نشانهگذاری” کند و تجزیه آن را آغاز کند و در نتیجه سطح گلوکز را کاهش دهد. این نتیجه توسط محققان موسسه تحقیقات پزشکی والتر و الیزا هال (استرالیا) حاصل شده است. نتایج این مطالعه در مجله Nature منتشر شده است.