1. غلات کامل
نباید مصرف کربوهیدراتها و غذاهای نشاستهای را کاملا کنار بگذارید بلکه لازم است عاقلانه انتخاب کنید. کربوهیدراتهای پیچیده مانند نانهای غلات کامل، برنج قهوهای، آرد ذرت کامل، و نیز جو دو سر، به شدت کربوهیدرات های تصفیهشده (مانند نان سفید، برنج سفید، و آرد سفید و تصفیهشده) بر سطح قند خون و انسولین تأثیر نمیگذارند و هر ماده غذایی که برای عملکرد انسولین و تنظیم قند خون مناسب باشد، برای باروری نیز خوب است. پس جایگزینی غلات کامل به جای قندهای ساده و مواد نشاستهای بدون فیبر نظیر نان سفید، بیسکویت و شیرینی میتواند تأثیر مهمی در افزایش باروری داشته باشد.
2. پروتئین گیاهی
پروتئینهای با منبع گیاهی نظیر لوبیاها، نخودفرنگی، و بادامزمینی بر خلاف پروتئین گوشت قرمز و ماکیان با افزایش حساسیت به باروری در ارتباط هستند. لوبیا و حبوبات همچنین میزان بالایی آهن دارند؛ مادهای که یک کمککننده به باروری در نظر گرفته میشود. البته منظور این نیست که برای افزایش باروری گیاهخوار شوید بلکه محدود کردن میزان مصرف گوشت قرمز برای این منظور از اهمیت بالایی برخوردار میباشد.
3. محصولات لبنی پرچرب
شاید از شنیدن این حقیقت که شیر کامل و پرچرب، ماست پرچرب محلی و حتی بستنی از مواد غذاییای هستند که باروری را افزایش میدهند تعجب کنید. اما مطالعهای که توسط دانشگاه هاروارد انجام شده نشان داده که زنانی که از این مواد غذایی استفاده میکنند (در مقایسه با زنانی که لبنیات کم چرب مصرف می کرند) کمتر دچار مشکلات تخمکگذاری و ناباروری میشوند. به علاوه آنکه لبنیات حاوی کلسیم هستند و کلسیم از مهمترین مواد مغذی در باروری است. البته محققین مصرف افراطی این مواد غذایی را هرگز توصیه نکردهاند و مصرف یک واحد از این مواد غذایی را در افزایش قدرت باروری موثر دانستهاند.
