در اینبخش فهرست مواد غذایی کـه بعد از تاریخ انقضا نباید بخورید را بررسی میکنیم. قدیم ها کـه یخچال هنوز اختراع نشده بود کمتر مشکل مسمومیت غذایی پیدا می شد، مثلاً شیر را تا خراب نشده بود میخوردند، گوشت را یا تازه میخوردند و یا نمک سود میکردند و برای مدت بیشتری ینگه می داشتند اما حالا با مواد نگه دارنده مسئله کمی پیچیده شده اسـت، با مجله پارس ناز همراه باشید.