برای درمان بیماری سرطان می توان از مواد خوراکی نیز استفاده نمود تا درمان سرعت بیشتری به خود بگیرد. سیر و کلم بروکلی برای افراد سرطانی توصیه می شود. احتمالا در طی سالهای کودکی بارها از زبان والدین خود شنیدهاید: “تا تمام بروکلیهای بخار پزشدهای که گوشه بشقابت گذاشتهای تمام نشود، نمیتوانی میز را ترک کنی.”به احتمال زیاد از آنجایی که این بروکلیها با سیر فراوان طبخ شده بودند، آنها را در بشقابتان اینطرف و آنطرف میکردید.