متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: بر اساس یافتههای جامعه آماری، بزرگترین و مهمترین علت چاقی در کشور ما مشکلات تیروئیدی است و تشخیص این مهم نیز بر عهده متخصص غدد است.
وی در برنامه ساختمان پزشکان رادیو جوان با اشاره به برخی باورهای غلط در حوزه تغذیه بیان کرد: متأسفانه امروزه شاهد گسترش باورهای غلطی در میان عموم مردم هستیم که آنها را در نوع تغذیه و سبد غذایی به انحراف میکشاند. به طور مثال؛ بسیاری بر این باورند که مصرف مداوم آناناس قوای جسمانی آنها را تقویت میکند در حالی که آناناس دارای مادهای به نام بروملین است. بروملین یک آنزیم پروتئولیتیک است که به هضم پروتئین کمک میکنند. از بروملین در علم پزشکی استفاده میشود و بیشتر در راستای ترمیم زخم و بافتهای آسیب دیده کاربرد دارد.