صادرات تخم مرغ ازابتدای آبان ممنوع شد؛ به گفته تولیدکنندگان این اعمال محدودیت بدون اطلاع قبلی بوده است.
اقتصاد۲۴– تنظیم بازار کالای اساسی یکی از مهمترین امور برای تأمین امنیت غذایی و البته ملی است. نرخ تورم قیمت کالاها را تحت تأثیر قرار داده و نرخ بالای برخی کالاها سبب شده تا با سایر اقلام ارزانتر جایگزین شوند. به عنوان نمونه با افزایش قیمت گوشت قرمز به حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان در هر کیلو بازار اقلامی مانند تخم مرغ، قارچ و حبوبات را نسبت به سالهای قبل گرمتر کرده است.
مصرف تخم مرغ عموماً در نیمه دوم سال با سرد شدن هوا افزایش پیدا میکند. نیاز سالانه این محصول حدود یک میلیون و ۱۵۰ هزار تن بوده که سال گذشته با تولید یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن، ۵۵ هزار تن مازاد آن صادر شد.