پسته یکی از اصلیترین کالای صادراتی ایران است و زمانی رتبه اول جهانی در عرصه تولید را داشت اما چند سالی است که این جایگاه به دلیل تحریمها، گرمایش زمین، قطع برق، طولانی شدن دوره آبیاری و… دست خوش تغییرات شده و حال این صنعت در رتبه دوم قرار دارد.
به گزارش ایسنا، خشکبار ایرانی در کنار فرش، از گذشته دور اصلیترین کالای صادراتی ایران را تشکیل میدادند و این محصولات در بسیاری از نقاط جهان با نام ایران شناخته میشوند. پسته یکی از مهمترین محصولات بخش کشاورزی است به شکلی که ایران جایگاه دوم دنیا را در تولید پسته دارد. این محصول از نظر میزان ارزآوری نیز رتبه اول را در بین محصولات باغبانی کشور دارا و به عنوان یک محصول راهبردی مطرح است. تاحدود ۱۰ سال پیش ایران در تولید و صادرات پسته به عنوان یک کالای منحصربهفرد در رتبه اول جهان قرار داشت، اما طی سالهای اخیر امریکا در تولید و صادرات جایگاه اول را از ایران ربوده است.