سبزیجات به مقدار کمتری نسبت به گوشت پروتئین دارند اما می توانیم مقدار آن را اندازه گیری کنیم و به شما بگوییم. گیاهخواری و وگانیسم از جمله جریان های محبوب در دنیای امروز هستند. وگان ها نه تنها گوشت مصرف نمی کنند، بلکه هیچ گونه محصول حیوانی دیگر نیز در رژیم غذایی آنها جای نمی گیرد.