۱۴۰۵/۰۴/۲۸
برنا- گروه استانها: معاونت غذا و داروی یزد، نمک یددار تصفیهشده را تنها گزینه مناسب برای مصرف روزانه اعلام کرد.
به گزارش خبرگزاری برنا از یزد، رئیس اداره واردات و صادرات معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد با هشدار نسبت به مصرف نمکهای رنگی، سنگی و دریایی، تأکید کرد: نمک یددار تصفیهشده همچنان بهترین گزینه برای تأمین ید مورد نیاز بدن و پیشگیری از بیماریهای ناشی از کمبود این عنصر است.
دکتر مسعود حبیبی با اشاره به رواج استفاده از نمکهای صورتی، هیمالیا و سایر نمکهای رنگی اظهار کرد: هرچند این محصولات حاوی مقادیر اندکی مواد معدنی هستند، اما این میزان به اندازهای نیست که بتواند نیاز بدن را تأمین کند و از سوی دیگر، اغلب آنها فاقد ید کافی هستند؛ موضوعی که در صورت مصرف مداوم، احتمال بروز کمبود ید و اختلالات تیروئید را افزایش میدهد.
