با وجود چشمانداز تولید حدود ۱۳.۵ تا ۱۴ میلیون تن گندم در سال زراعی جاری، مسئله اصلی بازار گندم دیگر حجم تولید نیست؛ بلکه سرعت خرید و پرداخت پول کشاورزان است. تازهترین آمار وزیر جهاد کشاورزی نشان میدهد خرید تضمینی به حدود ۸.۲ میلیون تن رسیده و بیش از ۲۱۸.۵ هزار میلیارد تومان به کشاورزان پرداخت شده است. این یعنی در شرایطی که ارزش گندم تحویلشده حدود ۴۰۰ همت برآورد میشود، نزدیک به نیمی از مطالبات هنوز تسویه نشده است. محمدجواد عسگری، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، هشدار داده تداوم این وضعیت میتواند گندم را به سمت دامداریها و واسطهها هدایت کند و حتی تصمیم کشاورزان برای کشت پاییزه سال آینده را تغییر دهد.
آمار مطرحشده درباره ۸.۱ میلیون تن خرید تضمینی با تازهترین اعلام رسمی اختلاف بسیار محدودی دارد. وزیر جهاد کشاورزی در آخرین گزارش خود حجم خرید را حدود ۸.۲ میلیون تن و میزان پرداختی به کشاورزان را ۲۱۸.۵ همت اعلام کرده است. بنابراین میتوان گفت خرید گندم اکنون از مرز ۸ میلیون تن عبور کرده، اما مسئله پرداخت همچنان حل نشده است.