مصرف لبنیات با هدف اصلی و مهم تامین کلسیم بدن توصیه می گردد اما این فقط یکی از فواید لبنیات برای بدن است. در طب سنتی نیز براساس نوع مزاج فرآورده لبنی و طبع افراد، توصیه‌های غذایی زیادی شده اما یکی از سردرگمی‌های مردم درباره توصیه‌های طب سنتی درخصوص لبنیات این است که در برخی منابع قدیمی، مصرف فرآورده‌هایی چون شیر، ماست و دوغ به طور کلی منع شده است.