اولین عارضه مصرف چای زیاد، کم خونی ناشی از فقر آهن است، چرا که مصرف بالای چای به دلیل وجود ترکیباتی به اسم “تانن” موجب کاهش جذب آهن شده و از این طریق موجب ایجاد کم خونی در بدن افراد میشود.
وی با اشاره به وجود چهار نوع چای در جهان، گفت: چای سیاه، چای سبز، چای سفید و چای اولانگ چهار نوع چای هستند که در این میان چای سیاه پرمصرفترین آنها به شمار میرود که تخمیر شده گیاه چای محسوب میشود.