خاکشیر با خاصیت ژلهای و لعابدار خود، ملین ملایمی هستند، اما ادعای سمزدایی کبد و کاهش دمای بدن صحت علمی ندارد. متخصص داروسازی سنتی، واقعیتها و نکات ایمنی این گیاه پرکاربرد را بررسی کرده است.
به گزارش مجله خبری نگار،با فرا رسیدن فصل گرما، بسیاری از ما به نوشیدنی خنک خاکشیر (با نام گیاهشناسی Descurainia sophia) پناه میبریم؛ اما آیا این بذرهای ریز واقعاً دمای بدن را پایین میآورند؟ یا ادعاهای رایج درباره «پاکسازی کبد» پایه علمی دارند؟ غزاله مصلح، متخصص داروسازی سنتی در گفتگویی با وبدا به خواص، محدودیتهای مصرف و نکات ایمنی خاکشیر پرداخته که در ادامه میخوانید.