گروه اقتصادی: جمشيد مغازه اي در گفت وگو با بولتن نيوز
با اشاره به كمبود نقدينگي براي توسعه صنايع شيريني و شكلات اظهارداشت: کمبود نقدینگی از مسائل اساسی پیش روی این صنعت است. وي
افزود: مشکل ديگري كه پيش روي اين صنعت قرار دارد قاچاق است كه هم از نظر سلامت و هم
در چرخه اقتصاد، برای توليدكنندگان مشکل ايجاد
كرده است و با وجودي كه مسئولان قول رسيدگي داده اند، اما متاسفانه تاكنون شاهد اقدام
عملی در این باره نبودیم.
او با بيان اينكه توان تولید داخلی، صنعت
شیرینی و شكلات مي تواند سالانه تا دو میلیون هزار تن باشد،تصريح كرد: این صنعت توانایی
توسعه بازارهای صادراتی خود تا مرز یک میلیارد دلار را هم دارد و قادر است بازارهای
صادراتی جدیدی را شناسایی کرده و در توسعه
صادرات گامهای مثبتی بردارد. دبير انجمن صنفي بيسكوئيت،شيريني و شكلات با بيان اينكه
اين صنعت به رغم افزایش قیمت های جهانی مواد غذایي و با وجود افزايش هزینه هاي تولید، قيمت هاي خود
را بالا نبرده،تصريح كرد: درسالهاي گذشته، بسیاري از واحدهای تولیدی صنعت شیریني و
شکلات در ایران به دنبال مشکلات به وجود آمده و افزایش هزینه تولید با حداقل توان خود کار می کنند ،تا کارخانه ها تعطیل
نشود با اين حال براي دريافت تسهيلات همواره با محدوديت مواجه هستيم.
او همچنين گفت: پیش از این بازار صادرات شیرینی و
شکلات ما تنها به کشورهای حاشیه خلیج فارس
محدود بود اما خوشبختانه با تغییرات صورت گرفته در حال حاضر محصولات شیرینی و شكلات
ایران به کشورهاي روسیه و ژاپن و برخی کشورهای اروپایی نیز صادر میشود که نتیجه بهبود وضعیت بسته بندی و کیفیت
كالاهاي تولیدي بوده است.