مواد تشکیل دهنده پوسته کینوا ممکن است مانع از پیشرفت سرطان روده بزرگ شود
به گزارش مجله خبری نگار، ترکیبات موجود در پوسته کینوا ممکن است رشد سرطان روده بزرگ را سرکوب کرده و همزمان پاسخ ایمنی ضد تومور را افزایش دهد. این نتیجهای است که محققان آزمایشگاه زیستشناسی شیمیایی و مهندسی مولکولی چین به آن رسیدهاند. نتایج در مجله Food & Function (F&F) منتشر شده است.