مشاوره تغذیه و کاهش وزن

قدم دوم
اگر خورد و خوراك یا هله هوله‌‌ای را برای خود تدارك دیده و دور از چشم اعضای خانواده آنها را در گوشه‌ای پنهان نموده‌اید، یا به مناسبت خاص یا هر بهانه‌ای همه آنها را جهت بزرگداشت آن مناسبت یا جهت گردهمایی خانواده برای یك بعدازظهر روز تعطیلی به مصرف برسانید و یا با دل كندن از همه آنها، آن‌را به این و‌ آن و مخصوصاً بچه‌های در و همسایه هدیه كرده و خودتان را از بار وسوسه و ناخنك زدن به آنها رها سازید.

قدم دوم
اگر خورد و خوراك یا هله هوله‌‌ای را برای خود تدارك دیده و دور از چشم اعضای خانواده آنها را در گوشه‌ای پنهان نموده‌اید، یا به مناسبت خاص یا هر بهانه‌ای همه آنها را جهت بزرگداشت آن مناسبت یا جهت گردهمایی خانواده برای یك بعدازظهر روز تعطیلی به مصرف برسانید و یا با دل كندن از همه آنها، آن‌را به این و‌ آن و مخصوصاً بچه‌های در و همسایه هدیه كرده و خودتان را از بار وسوسه و ناخنك زدن به آنها رها سازید.

قدم سوم
ایجاد نظم و تعیین وقت مشخص جهت صرف غذا در وعده‌های سه‌گانه اصلی (صبحانه، ناهار و شام) و 2 یا سه میان وعده نیم‌روز و عصرانه و قبل از خوابیدن. معمولاً صرف غذاها با اعضای خانواده در وعده‌های اصلی در زمان توافق شده و مكان معین علاوه براینكه محاسن متعدد ارتباطی و همفكری و برنامه‌ریزی‌های مشترك دارد، بلكه این امكان را نیز فراهم می‌سازد كه برنامه‌ریزی‌ها و تدوین نوع انتخاب غذاها، برای هر فصلی و تداركات خرید و انبار كردن آنها بطور مشترك تعیین و برنامه غذایی هفتگی همه‌پسند شكل گیرد و كدبانوی خانه را نیز از بلاتكلیفی و چه كنم و چه چیزی بپزم آسوده خاطر می‌سازد مخصوصاً اگر زمان مشخص شده جهت وعده‌های غذایی با توجه به گرایش اكثریت خانواده و با توافق آنها تعیین و ثابت گردیده باشد و منوی غذایی نیز با نظر و سلیقه اعضای خانواده مشخص گردیده باشد، از به هدر رفتن مواد غذایی و از دست رفتن فرصت‌های كمی كه هر كس در طول روز در اختیار دارد جلوگیری خواهد شد، مخصوصاً در مورد خانواده‌هایی كه عادت نموده‌اند به دور هم وعده‌های اصلی غذایی خود را میل نمایند.

قدم چهارم
بتدریج و به صورت غیرمحسوس از میزان و حجم غذای مصرفی خانواده در طول روزهای هفته كم كرده و روش غذا پختن و مواد غذایی انتخابی خودتان را از غذاهای كم‌حجم ولی سرشار از انرژی و فقیر از مواد مغذی به طرف غذاهای پر حجم و كم‌انرژی ولی غنی از موادمعدنی و ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه ضروری و فیبرهای محلول و نامحلول تغییر داده و به جای سرخ كردن و تفت دادن و غوطه‌ور نمودن آنها در روغن‌های جوشان سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده و حاوی فرم ترانس، از روش‌های دیگری مثل بخارپز، آبپز و فرپز وگریل كردن استفاده فرمایید و با حذف روغن‌های حیوانی و جامد و روغن‌های نباتی هیدروژنه شده از روغن‌های مایع مخصوص پخت و پز و سرخ كردن كه فاقد اسیدهای چرب اشباع‌ شده فراوان و ترانس می‌باشد استفاده نمایید.
روغن بسیار مناسب برای خانواده‌های محترم روغن زیتون اصل و كاملاً خالص می‌باشد كه در تمام دنیا بعنوان روغن دوستدار قلب و عروق به حساب آورده می‌شود و از محاسن این میوه بهشتی و تركیبات دیگرش و همچنین روغن موجود در آن همین‌قدر بس می‌باشد كه خداوند عالم در قرآن كریم از این نعمت ارزشمند نام برده‌اند.

منبع  : پارس ناز

برای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *