فلفلها در طیفی از طعمها و رنگها قرار دارند؛ از فلفلهای شیرین و ترد با رنگهایی مانند زرد، نارنجی و بنفش، تا فلفلهای فوقالعاده تندی مثل هابانرو که اشک به چشمانتان میآورند. تمام گونههای فلفل، فارغ از نوع و شدت تندی، یک چیز مشترک دارند: عاشق گرما و فصل رشد بلند هستند.
به گزارش مجله خبری نگار، بهترین زمان برای کاشت نشاهای فلفل، یک تا دو هفته پس از آخرین سرمای بهاری است، زمانی که هوا کاملاً گرم و پایدار شده باشد. تا قبل از آن، نشاها را شبها در محیط داخل نگه دارید و روزها به یک مکان آفتابی و محافظتشده در فضای باز منتقل کنید.