یک متخصص تغذیه افزود: اصولا میوهها و سبزیها بدن را سمزدایی میكنند.
وی گفت: گنجاندن ۴۰۰ تا ۷۰۰ گرم سبزی به صورت خام و پخته در غذای روزانه و حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم میوه از انواع میوه سبز، زرد و قرمز عواملی دارند كه موجب خنثیسازی رادیكالهای آزاد میشود.