قیمت زولبیا و بامیه ماه رمضان هنوز نهایی نشده و بررسیها در کمیسیون نظارت استان تهران ادامه دارد؛ افزایش هزینه مواد اولیه احتمال رشد نرخ را تقویت کرده است.
با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، بازار شیرینیهای سنتی بار دیگر به کانون توجه مصرفکنندگان، تولیدکنندگان و نهادهای نظارتی تبدیل شده است. در این میان، زولبیا و بامیه بهعنوان پرمصرفترین شیرینی این ماه، همواره حساسیت ویژهای در تعیین قیمت دارد؛ حساسیتی که امسال نیز با توجه به شرایط تورمی و رشد هزینههای تولید، پررنگتر از گذشته شده است. اظهارات اخیر رئیس اتحادیه قنادان، شیرینیفروشان و کافهقنادیهای تهران نشان میدهد که قیمت نهایی این محصول هنوز به تصویب نرسیده و بازار در وضعیت انتظار قرار دارد.