به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور در مورد تولید گوشت قرمز در کشور، گفت: تولید گوشت قرمز و دام زنده در وضعیت نسبتا خوبی است و میزان دام تولیدشده و دامهای کشتاری افزایش قابل توجهی داشته است.
عرضه دام در اسفندماه صفر شد
ایلنا نوشت: رئیس شورای تأمین دام کشور، یکی از دلایل افزایش عرضه دام در ماههای اخیر را صفر شدن خروجی دام و عرضه آن به بازار عنوان کرد و گفت: در اسفندماه به دلیل جنگ، خروجی دام به بازار صفر شد.
پوریان افزود: در حال حاضر ۸۵ تا ۹۰ درصد بازار گوشت قرمز از طریق تولید داخلی در حال تامین است. کل نیاز کشور به دام، یک میلیون تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن است و برآوردها بر این است که امسال، سال خوبی برای تولید گوشت باشد.
جمعیت دامی کشور ۷۳ میلیون راس است
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به رشد ۲۵ درصدی تولید گوشت از ابتدای امسال، گفت: با توجه به اینکه در هر روز نیاز است که ۳۰ هزار راس دام سبک و ۵ هزار راس دام سنگین کشتار شود، عدد و رقم دام در کشور زیاong>قیمت دام زنده در عید قربان توافقی است
رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: قیمت دام زنده در روز عید قربان را عرضه و تقاضا تعیین میکند و توافق بین خریدار و فروشنده است که تعیینکننده قیمت است.
پوریان افزود: پیک مصرف گوشت قرمز پایان سال و ابتدای بهار بوده است که امسال به دلیل شرایط جنگی بخش قابل توجهی از این دام در کشور ماند. همچنین، خروجی دام از استانهای دام خیز است به سمت تهران یا به سمت جنوب است که از طریق خلیج فارس از کشور خارج شود، اما در جنگ به دلیل کاهش مصرف و توقف خروج دام به سمت جنوب، دام در مبادی عرضه ماند.
وی خاطرنشان کرد: به همین دلیل اعداد و ارقام دام زنده زیاد است و دامداران تلاش میکنند این دامهای سنگین و درشت را در بازار عرضه کنند؛ بنابراین قیمت گوشت کاملا خوب و توافقی خواهد بود.
۲۲۳۲۲۵