بنابر گفته کارشناسان، با توجه به جمعیت مناسب دام و عرضه در میادین نسبت به تقاضا، کمبودی نداریم که در بحث نوسان قیمت اثر بگذارد و تنها ضعف در نظارتها منجر به افزایش چشمگیر قیمت از دامداری تا بازار شده است.
<!– –>
<!– –>
<!– –>
به گزارش جماران، براساس آمار سالانه یک میلیون تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن گوشت در داخل مصرف می شود که بیش از ۹۰۰ هزار تن آن از تولید داخل و مابقی مبادی واردات تامین می شود، هرچند برخی کارشناسان معتقدند که بعد از حذف ارز ترجیحی، سرانه مصرف گوشت قرمز کاهش داشته است.