سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران قیمت جدید انواع تخممرغ سفید و قهوهای را اعلام کرد؛ جزئیات نرخها نشاندهنده فاصله معنادار بستهبندیها و تغییر الگوی خرید خانوارهاست.
اعلام قیمتهای جدید تخممرغ در میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران بار دیگر این کالای پرمصرف را در مرکز توجه افکار عمومی قرار داده است. تخممرغ بهعنوان یکی از اصلیترین اقلام سبد غذایی خانوارهای ایرانی، همواره شاخصی مهم برای سنجش وضعیت بازار مواد غذایی محسوب میشود و هر تغییر قیمتی در آن، مستقیماً بر معیشت دهکهای مختلف جامعه اثر میگذارد. انتشار رسمی نرخها از سوی سازمان میادین، از یکسو نشانه تلاش مدیریت شهری برای شفافسازی بازار و از سوی دیگر بازتابدهنده واقعیتهای اقتصادی حاکم بر زنجیره تولید تا مصرف این محصول است.