در حالی که قیمت تخم مرغ به شانهای ۱۵۰ هزار تومان رسیده بود، بازار آزاد با کاهش چشمگیر قیمت مواجه شده و این محصول پرمصرف به شانهای ۷۰ هزار تومان رسیده است.
کارشناسان دلایل متعددی را برای این افت قیمت عنوان میکنند. از جمله مهمترین عوامل، کاهش تقاضا به دلیل گرمای هوا، اشباع بازار به دلیل افزایش عرضه و نبود برنامهریزی دقیق در تنظیم بازار است. در برخی موارد نیز صادرات محدود و مشکلات حملونقل داخلی باعث مازاد تخممرغ در بازار شده است.
کارشناسان هشدار میدهند که ادامه این روند میتواند زیان سنگینی به تولیدکنندگان وارد کند. بهمنظور جلوگیری از نوسانات شدید قیمتی، پیشنهادهایی همچون تقویت صادرات، ایجاد سامانه توزیع هوشمند و حمایت هدفمند از زنجیره تولید مطرح شده است.