بازار تخممرغ با شکاف عمیق میان قیمت تمامشده و نرخ فروش روبهرو شده است؛ وضعیتی که به زیان روزانه ۵۰۰ میلیارد تومانی مرغداران و تهدید جدی استمرار تولید انجامیده است.
بازار تخممرغ در ماههای اخیر وارد یکی از پیچیدهترین و بحرانیترین دورههای خود شده است؛ دورهای که در آن نه مصرفکننده از ثبات و دسترسی پایدار مطمئن است و نه تولیدکننده از بازگشت سرمایه و ادامه فعالیت. اظهارات حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئتمدیره اتحادیه مرغداران میهن، تصویر روشنی از عمق بحران ترسیم میکند؛ جایی که قیمت فروش تخممرغ درب مرغداری به یکسوم قیمت تمامشده سقوط کرده و صنعت مرغداری تخمگذار را با زیانهای سنگین و مستمر مواجه ساخته است.