به گزارش ممتاز نیوز، مهدی رجبی گفت: طبق روال همه ساله تولید قارچ در فصل گرما ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش مییابد که امسال بدلیل گرمای بیسابقه هوا و قطعی مکرر برق، ۴ تا ۵ درصد افت تولید بیشتر بوده است.
به گفته او، با توجه به قطعی مکرر برق و عدم تجهیز برخی واحدها به سیستمهای خنک کننده، عرضه قارچ در بازار کاهش یافت که این امر منجر به نوسان قیمت و در نهایت عرضه قارچ بالاتر از نرخ مصوب در بازار شده است.