از فوت و فن اصلی این غذای ایرانی می توان به استفاده از ادویه های مختلف استفاده کرد. ادویه به عنوان چاشنی اصلی این غذای ایرانی شناخته می شود. با اضافه کردن برخی از ادویه های خاص می توان طعم این خورش را لذیذ کرد. از دیگر فوت و فن پخت یک خورش بادمجان خوشمزه استفاده از گوشت گوسفندی می باشد. در این صورت خورش بادمجان خوش طعم تر خواهد بود.
فوت و فن خورش بادمجان؛ ترفندهای خاص برای تهیه خورش بادمجان جا افتاده
از فوت و فن اصلی این غذای ایرانی می توان به استفاده از ادویه های مختلف استفاده کرد. ادویه به عنوان چاشنی اصلی این غذای ایرانی شناخته می شود. با اضافه کردن برخی از ادویه های خاص می توان طعم این خورش را لذیذ کرد. از دیگر فوت و فن پخت یک خورش بادمجان خوشمزه استفاده از گوشت گوسفندی می باشد. در این صورت خورش بادمجان خوش طعم تر خواهد بود.