بال مرغ رستورانی که در ادامه آموزش میدهیم کاملا بدون سرخکردن در روغن درست میشود. در این روش با خشکسازی پوست، استفاده از بیکینگپودر و ترکیب ادویههای مخصوص، بافتی ترد، طلایی و آبدار به دست میآید. طرز تهیه، مواد لازم، زمان پخت و ارزش غذایی این غذا را در ادامه بخوانید.
به گزارش مجله خبری نگار، بال مرغ رستورانی با پوستی برشته و گوشتی آبدار است که طرز تهیه بدون روغنسرخکردنی آن را در ادامه آموزش میدهیم تا در خانه بپزید. راز تردی بال سوخاری رستورانی، بیکینگپودر و خشککردن کامل بالها بعد از شستوشو است.