چند وقت است در شبکههای اجتماعی و بعضی مقالهها میشنویم که خوردن بادام با پوست «مضر» یا حتی «خطرناک» است. بعضیها میگویند پوست بادام مانع جذب مواد معدنی میشود، بعضیها آن را سمی میدانند و بعضی توصیه میکنند حتماً پوستش را بگیریم.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، اما واقعاً علم تغذیه چه میگوید؟ اگر قرار است غذایی به این اندازه پرخاصیت را از رژیممان حذف کنیم یا شیوه مصرفش را عوض کنیم، بهتر است اول حقیقت را بدانیم.