فلفل دلمه جدا از ویتامین c و همه خاصیت های دیگری که دارد،برای درمان کردن زخم معده می تواند معجزه گر باشد و به راحتی آن را التیام بخشد. فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C است و به درمان سرماخوردگی کمک می‌کند. همچنین فلفل دلمه‌ای به پیشگیری از زخم معده، بیماری‌های عفونی و سرطان کمک می‌کند