به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، اگر قصد دارید خاگینه تبریزی را برای یک دورهمی، مهمانی یا خانوادهای پرجمعیت تهیه کنید، این دستور با مواد اولیه دوبرابر تنظیم شده است تا بدون نگرانی بتوانید مقدار بیشتری از این دسر خوشعطر را آماده کنید. البته اگر برای دو نفر آشپزی میکنید، کافی است مقدار تمام مواد را به نصف کاهش دهید.
تخممرغ: 8 عدد
ماست (ترجیحاً شیرین) : 8 قاشق غذاخوری
آرد سفید: 8 قاشق غذاخوری (در صورت نیاز تا 2 قاشق بیشتر)
بیکینگپودر: 2 قاشق مرباخوری
گردوی خردشده: 12 عدد کامل (به اندازهای که زیر دندان حس شود)
کره: 100 گرم
وانیل: 1 قاشق چایخوری
زعفران دمکرده: به میزان دلخواه (برای خوشرنگ شدن)
پودر گل محمدی (به مقدار لازم)
پودر دارچین (به مقدار لازم)
پودر هل (به مقدار لازم)
آب: 1 پیمانه
شکر: 2 پیمانه
گلاب: 4 قاشق غذاخوری
پودر هل: 1 قاشق چایخوری
اگر تا حالا این دسر خوشمزه رو درست کردید، راز خوشمزهتر شدنش رو توی کامنتها با بقیه به اشتراک بذارید. 👇