برخی از افراد برای این که سریع تر لاغر شوند دست به حذف کلی چربی از رژیم غذایی می زنند که کار بسیار اشتباهی است. تحقیقات جدید نشان داده نوع چربی، نه فقط کیفیتش می تواند برای سلامتی بسیار مهم باشد. دریافت ناکافی چربی می تواند برای سلامتتان مضر باشد چون می تواند با سطح هورمونی، سلامت پوست، عملکرد شناختی، جذب مواد مغذی و سیری از وعده ها تداخل ایجاد کند.