گروه صنعت، معدن و تجارت- یکی از مهم ترین موضوعاتی که سالیان سال است در کشور ما، عموم مردم با آن سر و کار دارند، گرانی و افزایش غیر قابل انکار قیمت تمام کالاهاست.
در سال های اخیر کلمه تورم و گرانی بیش از پیش، نقل تمام محافل، مجالس و مباحث مردم و رسانه های عمومی است. تورم به معنای روند افزایشی سطح عمومی قیمتها در یک بازه زمانی نسبتا طولانی است و برخلاف نظر اکثریت قریب به اتفاق مردم، تورم با گران فروشی تفاوت شایانی دارد.
گران فروشی در ماده ۲ قانون تعزیرات حکومتی اینگونه تعریف گردیده است:گران فروشی عبارت است از عرضه کالا و خدمات به بهایی بیش تر از قیمت های تعیین شده به طور قطعی، توسط مراجع قانونی و رسمی. بر طبق همین ماده و ماده ۵۷ قانون نظام صنفی، قانونگذار، گران فروشی را جرم تلقی نموده ولی مصادیق آن را صرفا شامل فروش کالا نمی داند بلکه گران فروشی در ارائه خدمات را هم مصداق گران فروشی ذکر کرده است.