مقدار گوشت قرمز عرضهشده در کشتارگاههای رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۱ به بیش از ۴۶ هزارتن رسید.
اقتصاد۲۴– وزن گوشت قرمز عرضهشده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۱ جمعاً ۴۶هزارو۹۵۲تن گزارش شده که از این میزان گوشت عرضه شده سهم گوشت گاو و گوساله بیشتر از سایر دامها بوده است.
براساس این گزارش گوشت گاو و گوساله با ۲۵هزارو۳۷۱تن ۵۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضهشده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره نیز با ۱۷ هزارو۸۲۴تن، بز و بزغاله با ۲۶۸۹ تن و سایر انواع دام با ۱٠۶۸ تن، بهترتیب ۳۸ درصد، ۵.۷ درصد و ۲.۳ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص دادهاند.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۱ با ماه مشابه سال ۱۴۰۰ نشاندهنده افزایش ۴ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور است.