زعفران را می توان به عنوان یکی از مهم ترین و ارزشمند ترین گیاهان شمرد و محسوب کرد که از آن ادویه ای با ارزش و گران قیمتی با نام زعفران ایرانی تهیه و تولید می شود که از آن برای چاشنی و عطر و طعم فوق العاده ی غذاها و همچنین برای رنگ و ظاهر زیبایی که به انواع غذاها به خصوص غذا های سنتی و ایرانی چه خورشتی و چه پلویی می بخشد استفاده و مصرف می گردد. یکی از معمول ترین و بهترین روش های فوت و فن استفاده از این چاشنی و ادویه ی ایرانی دم کردن آن می باشد که اکثر زنان کدبانوی ایرانی در آن استاد هستند و بسیار از این ادویه در انواع غذاهای خود استفاده و مصرف می کنند.
امروز ما در آلامتو قصد داریم که در این پست دم کردن زعفران را به شما تحت عنوان طریقه دم کردن زعفران با دو روش مختلف و چگونه زعفران دم کنیم؟ آموزش دهیم، امیدواریم که این پست مورد توجه شما قرار بگیرد.