اگر بهدنبال یک کیک معطر و انرژیبخش برای عصرهای خنک پاییزی هستید، کیک ماسالا هندی با ادویههای گرم همان طعمی است که عاشقش میشوید!
در این مطلب از تلنگر، طرز تهیه کیک ماسالای اصیل را قدمبهقدم یاد میگیرید تا در خانه یک دسر پاییزی بینظیر و متفاوت آماده کنید. در روزهای خنک پاییزی هیچ چیز مانند یک برش کیک ماسالا در کنار یک فنجان چای با قهوه داغ نمیتواند حالوهوای شما را عوض کند! این کیک با ترکیبی از ادویههای معطر مانند دارچین، زنجبیل، هل و میخک تهیه میشود و هر تکه از آن، سفری کوتاه به عمق فرهنگ هندوستان است؛ جایی که طعم و انرژی در کنار هم یک عصرانه رؤیایی میسازند.