کوکو سیب زمینی خام بسیار خوشمزه است و سریع آماده می شود که می تواند یک عصرانه و یا یک شام سبک باشد. طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام ترد و خوشمزه مجلسی با دستوری ساده را در سلام دنیا ببینید.
کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین کوکو های ایرانی است که با سیب زمینی خام و پخته تهیه می شود. کوکو با سیب زمینی خام بسیار خوشمزه و در زمان کمتری تهیه می شود. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول: ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و رنده ریز می کنیم، حالا کمی فشار می دهیم تا آب اضافی آن گرفته شود.
پیاز را پوست می گیریم و رنده ریز می کنیم، آب اضافی پیاز را هم جدا می کنیم. حالا پیاز را به سیب زمینی می افزاییم.
تخم مرغ ها را داخل کاسه مناسبی ریخته و به آن نمک، فلفل و زرد چوبه می افزاییم و مخلوط می کنیم تا تخم مرغ از حالت لختگی خارج شود.
حالا مواد تخم مرغی را به سیب زمینی و پیاز آماده شده می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.
تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم داخل آن روغن ریخته و کوکوها را دانه به دانه به شکلی که دوست داریم آماده می کنیم و دو سمت آن را داخل تابه خوب سرخ می کنیم. بعد از اینکه کاملا سرخ شد روی دستمال روغن گیر می گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود. حالا کوکو ها را داخل ظرف زیبایی چیده و با نان تازه نوش جان کنید.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید