کوکوی تره فرنگی، یک کوکو خوشمزه و ساده است و غذایی مفید برای مادران باردار می باشد و به دلیل داشتن فولات باعث وزن گیری بیشتر جنین می شود. می توانید طرز تهیه کوکو تره فرنگی خوشمزه و ساده پفکی را در سلام دنیا مشاهده کنید.
تره فرنگی از خانواده سیر و پیاز است و یکی از سبزیجات بسیار مفید و خوشمزه است که به دلیل خاصیت زیاد با آن دمنوش و هم غذای های مختلفی تهیه می شود. یکی از این غذا ها کوکوی تره فرنگی است که بسیار ساده تهیه شده و پرخاصیت می باشد. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کوکو تره فرنگی را به شما آموزش دهیم.
تره فرنگی ها را شسته و اجازه می دهیم رطوبت اضافه آنها خارج شود. حالا تره فرنگی ها را کاملا ریز خرد می کنیم و آماده می گذاریم. سیر را هم پوست کنده و رنده ریز می کنیم.
تخم مرغ ها را داخل کاسه ای ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شوند.
حالا آرد و نمک، فلفل و زرد چوبه را افزوده و خوب مخلوط می کنیم تا مایعی یکدست فراهم شود.
حالا تره فرنگی آماده شده را به همراه سیر به مواد تخم مرغی افزوده و خوب مخلوط می کنیم.
تابه مناسبی را روی حرارت گذاشته و داخل آن روغن می ریزیم اجازه می دهیم تا خوب گرم شود، حالا مواد را داخل تابه ریخته درب تابه را می بندیم یک سمت کوکو که پخته شد برمی گردانیم و سمت دیگر کوکو را هم خوب می پزیم. حالا در کنار نان تازه و ترشی خانگی نوش جان کنید.
با سلام ،ریختن ۴ قاشق آرد در کوکویی که ۲ تخم مرغ داره ،یه کوکو سفتی به ما میده که اصلا ترد و خوشمزه نمیشه .