اگر میخواهید یک کرم کاسترد فرانسوی نرم، خوشعطر و کاملاً حرفهای در خانه درست کنید، این دستور ساده را از دست ندهید.
در این مطلب از تلنگر طرز تهیه کرم کاسترد خانگی با نشاسته ذرت را مرحلهبهمرحله و به زبانی ساده آموزش میدهیم تا بتوانید یک کاسترد خوشطعم، براق و کاملاً یکدست را بهراحتی در خانه آماده کنید. کرم کاسترد خانگی به روش فرانسوی یکی از لطیفترین و پرکاربردترین دسرهاست که با بافتی نرم، طعمی وانیلی و غلظتی ایدهآل، پایه بسیاری از کیکها و شیرینیهای حرفهای را تشکیل میدهد.